Popularna znanost

Da li se snijeg topi ili tali?

26.02.2023.

autor: Nebojša Subanović

U hrvatskim medijima često čujemo ili čitamo „Snijeg se počeo topiti.“ ili „Došlo je do otapanja snježnog pokrivača.“ No, koliko je to točno?

Fizika i kemija će odgovoriti: nije točno!

Kada snijeg prelazi u tekuću vodu, naime, snijeg je voda u obliku kristalića leda – voda u krutom stanju, dolazi do promjene agregatnog stanja! Fizika i kemija za to imaju naziv: taljenje!

Što su taljenje i otapanje ili topljenje? Za znanost to su dva posve različita procesa.

 

 

Topljenje ili otapanje

 

Otapanje je prevođenje neke kemijske tvari u otopinu. Otapanje može biti fizičko, pri čem se otopljena tvar kemijski ne mijenja, na primjer otapanje šećera u vodi, ili kemijsko, pri čem nastaje kemijska reakcija, na primjer otapanje metala u kiselinama uz stvaranje soli. Ono što je bitno, za otapanje je nužno postojanje otapala u kojem će se dogoditi proces otapanje neke tvari.

 

Otapanje šećera u vodi.

 

 

Taljenje

 

Taljenje je fazni prijelaz tvari iz čvrstog u tekuće agregatno stanje na temperaturi tališta. Kristalna se tijela tale na određenoj temperaturi na kojoj, zbog dovođenja topline prema kinetičkoj teoriji, energija vibracije elemenata kristalne rešetke postaje veća od energije vezâ koje sastojke rešetke drže na okupu, pa se rešetka naglo raspada i njezini sastojci postaju jedan prema drugomu slobodno pokretljivi. Amorfne krute tvari, kao staklo, bitumen, smole, nemaju talište, nego postaju postupno sve mekše i kontinuirano prelaze u tekuće stanje. One se zato smatraju tekućinama vrlo velike viskoznosti.

 

Sl Taljenje šećera na povišenoj temperaturi

 

 

Prema tome, proces kojim snijeg, uslijed porasta temperature prelazi u tekuće stanje je taljenje. Čak kada biste snijeg ubacili u čašu vode, opet bi prelazak snijega u tekuću vodu bio taljenje.

 

Sl Taljenje snijega na dlanu uslijed dovođenja topline tijela autora članka

 

 

Taljenje nije jedini proces kojim snijeg nestaje s lica zemlje. Drugi je sublimacija – direktni prelazak iz krutog u plinovito stanje.

 

I tako, ako vas netko u razgovoru bijelo pogleda kada kažete da se snijeg rastalio, lijepo mu objasnite kako se tu radilo o promjeni agregatnog stanja.

 

Sl U hrvatskom jeziku postoji jedan, meni vrlo drag izraz za nestajanje snijega, a to je kopnjenje. Kopnjenje, to moramo imati na umu, uključuje i taljenje i sublimaciju pa njegovim korištenjem nećete pogriješiti.

 

Sve fotografije su vlasništvo autora članka

Najčitaniji u ovoj kategoriji

Što je to HAARP?
11.07.2022.
HAARP je jedan od omiljenih pojmova teoretičara urota. Može li se njime utjecati na vremenske prilike? Ili se radi o s...
Ekranitis? Digitalni autizam? Koliko su ekrani krivi za to?
17.01.2023.
Zdrav razum nam govori da niti možemo, niti trebamo bježati od modernog doba, no trebaju li i djeca toliko biti izlož...
Zašto su kućni ljubimci značajni u razvoju djece?
03.01.2023.
Treba li dijete odrastati uz kućnog ljubimca? Ili, možda, zašto je dobro imati kućnog ljubimca? Evo što o tome kaž...
Zašto dabrovi grade brane?
12.01.2023.
Ako su dabrovi po nečemu poznati, onda je to po njihovoj fantastičnoj vještini gradnje riječnih brana! Ali, zašto i...
Spavate li dovoljno?
08.05.2023.
Zašto je važno da spavamo dovoljno? Koliko sati sna je potrebno djeci, a koliko odraslima?

Najčitaniji drugih kategorija

Tri marčane bure
26.02.2022.
Jesu li tri marčane bure bure mit ili stvarnost? Analiza meteoroloških podataka je dala jasan i nedvosmislen odgovor!
Pustinja Atacama
02.09.2021.
Najsuše mjesto na Zemlji s predjelima u kojima 400 godina nije pala kap kiše
Listopad
01.10.2023.
Mjesec u kom temperature zraka počinju padati ispod srednjih godišnjih vrijednosti
Rujan
01.09.2023.
Na početku smo klimatološke jeseni, saznajte kakve vremenske prilike karakteriziraju mjesec rujan
Analiza superoluje koja je poharala sjeverozapadnu Hrvatsku
20.07.2023.
Nevrijeme koje je 19. srpnja 2023. godine protutnjalo sjeverozapadnom Hrvatskom primjerenije je Teksasu nego ovom dijelu...